Als am Kohlbeet die Rede auf Skorbut kam

James Cook und das Sauerkraut

Veröffentlicht Schreibe einen KommentarVeröffentlicht in Im Dienst der Wissenschaft, Über den Beetrand geschaut

Einen Schönheitswettbewerb wird dieser Kohl im Nutzgarten wohl nicht mehr gewinnen, dafür besticht er durch seine Ausmaße!
Inspiriert von der Kinderführung “Von Pflanzenjägern, Entdeckern und Abenteurern”, die Katrin Saran im Rahmen der Kinderuniversität in den Herbstferien durchführte (s. meinen Beitrag vom 21. Oktober) und bei der wir viel Interessantes rund um den Kohl erfuhren, habe ich mich näher mit James Cook und dem Sauerkraut befasst.

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Durch den Garten mit Peter Westhoff

Prof. Dr. Peter Westhoff ist der Direktor des Botanischen Gartens

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Fragt man Prof. Westhoff nach seinem persönlichen Lieblingsplatz im Garten, dann kommt seine Antwort schnell. Das Ensemble im Eingangsbereich mit der Kuppel im Hintergrund und rechts davor den Beeten mit den mediterranen Pflanzen „findet er einfach großartig“. Dort traf ich ihn an einem sonnigen Herbsttag zu einem Gespräch über den Garten und das „Botanische“.

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Über den Umgang mit dem Garten

Warum im Botanischen Garten besondere Spielregeln gelten

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Betritt man den Garten und folgt dem Rundweg vorbei an Beeten mit einer überbordenden Fülle an Pflanzen und gerade im Frühjahr/Sommer Kaskaden von Blüten, so vergisst man schnell, dass der Garten, der uns erfreut, belehrt und zum Staunen bringt, kein Volksgarten im herkömmlichen Sinn ist. Als Bestandteil der HHU Düsseldorf dient der Garten vorrangig der Wissenschaft und der Bildung. Deshalb gelten für einen Besuch besondere Spielregeln.

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